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                              鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的三款做法

                              时间:2014-04-30 | 来源:未知     繁体
                                鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤怎么炖最营养?下面小编就给大家介绍几款鸽子汤的做法。
                                天麻炖鸽子
                                材料?#21917;?#40509;;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。
                                调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。
                                做法:
                                1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。
                                2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小?#20445;?#21462;出,拣去?#23567;?#23004;,加入盐、味精调味即成。
                                特点:味?#32769;?#32654;,熄风止痉。
                                枸杞鸽子煲靓汤
                                中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g?#29992;?0g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。
                                制作方法:
                                1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
                                2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
                                3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
                                4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
                                制作用?#20445;?#32422;1.5小时。
                                秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。
                                银耳陈皮炖乳鸽
                                特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
                                制作方法:
                                1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2?#31181;櫻?#29992;水冲凉,装入汤碗?#23567;?/div>
                                2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
                                3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30?#31181;櫻?#33267;熟即可。
                                
                            3. 北京pk拾是国家彩票吗
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